|
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| |
KOSHER RECIPES: PIES |
|
| |
פשטידת
כרשה וסלרי
|
|
:החמרים |
|
כרשות, חתוכות לטבעות |
5 |
|
ראשי סלרי, חתוכים דק |
2 |
|
כוס כוסברה, קצוצה דק |
1 |
|
כוס שמיר, קצוץ דק |
1 |
|
כפית שומשום |
1 |
|
ביצים |
4 |
|
כפית פילפל שחור |
רבע |
|
כפות שמן זית |
4 |
|
כפות קמח תופח |
4 |
|
:אופן ההכנה |
|
השרו את טבעות הכרשה במים רותחים למשך
15 דקות. סננו |
1. |
|
הוסיפו את הסלרי, הכוסברה, השמיר
והשומשום. ערבבו היטב |
2. |
|
טירפו את הביצים עם התבלינים, השמן
והקמח עד להמסת גושי הקמח |
3. |
|
הוסיפו את בלילת הביצים והתבלינים
לתערובת הכרשה. ערבבו היטב |
4. |
|
העבירו את הבלילה כולה לתבנית משומנת
ואפו למשך כשעה בחום בינוני |
5. |
|
|
| |
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|
