WWW.KOSHERDELIGHT.COM - GLOBAL JEWISH DIRECTORY WITH NEWS AND INFORMATION, TRAVEL, EDUCATION, PARENTING, HOLIDAYS AND MORE   כושר דילייט - מגאזין יהודי באינטרנט הכולל חדשות ומידע יהודי גלובלי. המגאזין כולל: בתי חב"ד, בתי ספר יהודיים, אוכל כשר ומסעדות כשרות, מקוואות, חינוך ועוד

   

Kosher Restaurants

Kosher Hotels

Synagogues

Kosher recipes

Mikvah

Jewish Holidays

KOSHER RESTAURANTS

KOSHER HOTELS

SYNAGOGUES

KOSHER RECIPES

MIKVAOT

JEWISH HOLIDAYS

                          ב"ה   
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!

Bullet Home
Bullet
SITE INDEX
BulletJEWISHKD.COM
Bullet
DONATE 

KOSHER
BulletKosher restaurants
   Around the World!
BulletKosher Hotels
Bullet
Kosher Recipes 

BulletVegetarian Restaurants
Bullet
Updates from the
   Chief Rabbinate of
   Israel

BulletKosher Alcohol Updates
Bullet
Kashrut Authorities
BulletKosher Products Lists

Bullet
Kashrut Comments

BET DIN OUTSIDE ISRAEL
BulletInternational Directory of Rabbinical Courts

SHABBAT
BulletCandle Lighting Times
   for Shabbat & Holidays


NEWS
Bullet
News & Media


JEWISH STUFF...
BulletJewish Simcha
BulletJudaism, Spiritualism,
   Opinions and more

Bullet
Jewish Communities
   Around the World

Bullet
Parashat
   HaShavuah
   
Bullet
Jewish Holidays
Bullet
Synagogues
Bullet
Mikvaot
Bullet
Chabad Houses
Bullet
Aish HaTorah
Bullet
Young Israel  
Bullet
NCSY
Bullet
B'nai Akiva
Bullet
Hillel
BulletThe Holocaust


PARENTING
BulletParenting
BulletJewish Camps
BulletKids
Bullet
Babies


HEALTH
Bullet
Jewish Hospitals
Bullet
Your Health
Bullet
Do not Abuse
    Drugs and Alcohol


FRIENDS ON 4
BulletOur Pets
BulletThe Dog Trainer: Q & A
BulletThe Veterinarian Corner
Bullet הטסת כלבים
Bullet כלבים: עכשיו הדיאטה
Bulletהיצלנו את לוקה


BulletInsurance New!
BulletQuestions & Answers
Bullet
Links


BulletCONTACT US!  


 
 
     
 
 
  KOSHER GREEK RECIPES  
 

KONDYLIA'S GREEK NEW YEARS TURKEY with CHESTNUT-RAISIN STUFFING

INGREDIENTS:
  • 3 tablespoons of unsalted margarine  'PARVE'
  • 1 medium onion, finely chopped  (check for infestation)
  • liver from the bird, finely chopped  (kashered)
  • 2/3 cups of parve creamer
  • 1 pound of chestnuts in the shell (boil - shell)
  • 1/3 cup of pine nuts
  • 1/4 cup of dark raisins
  • 1/4 teaspoon of ground cinnamon
  • 1 tablespoon of unsalted margarine 'PARVE'
  • 1 1/2 teaspoons of sea salt
  • 1/2 teaspoon of pepper
  • 2 tablespoons of fresh parsley, chopped (check for infestation)
  • 3-4 tablespoons of fine fresh bread crumbs  'PARVE'
INSTRUCTIONS:
  1. Prepare the chestnuts for stuffing trying to keep them whole or in the largest pieces possible. 
  2. Sauté the onion in 3 tablespoons of PARVE margarine until soft.
  3. Add the liver and brown.
  4. Stir in parve creamer.
  5. Bring to a boil and add the chestnuts.
  6. Cook for 1 minute and add pine nuts, raisins, cinnamon, 1 tablespoon of PARVE margarine, salt, pepper, parsley, and the bread crumbs.
  7. Stir to combine well.
  8. Place stuffing inside the turkey / chicken and place in oven for the correct time to cook bird. 

YIELDS: approximately 5 cups.

CHEF'S NOTE: Calculate 1/2 to 3/4 cup of stuffing per pound of bird.   The above recipe should be adequate for a 7-10 pound turkey or chicken. 

ΚΑΛΉ ΌΡΕΞΗ
Source: Rabbi Alan Ira Silver

!בתיאבון BON APPETIT! 


 
   
Custom Search
 
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE! כושר דילייט - מגזין החדשות והמידע מהעולם היהודי ומישראל, כולל מסעדות כשרות, בתי כנסת ועוד ועוד

Zikit Translation Services

ZIKIT TRANSLATION SERVICES , שירותי תירגום, שרותי תירגום, שירות תרגומים, שירות תירגומים, שרות תרגום, תירגום, תרגום, תירגום מסמכים, תירגום תעודות, תרגום טכני, תירגום טכני, תרגום, תרגומים מעברית לאנגלית, תרגומים מאנגלית לעברית, תרגום עברי אנגלית אנגלי עברי -  זיקית שירותי תרגום

www.zikit.org


THE HOLOCAUST - THE SHOAH
THE JEWISH HOLOCAUST
THE HOLOCAUST - THE SHOAH
THE HOLOCAUST - THE SHOAH

Advertise with Us!

KD Kosher Recipe Collection
Send us your 
Kosher Recipe!


COMPREHENSIVE WORLDWIDE JEWISH SEARCH: JEWISHKD.COM Comprehensive Worldwide Jewish Search