KOSHER SALADS   מתכונים כשרים לסלטים ועוד ועוד

 

 
   
  KOSHER RECIPES: SALADS  
 

סלט חצילים מטוגנים - שש מנות

:מצרכים

שני חצילים קלופים ופרוסים לפרוסות של 1 סנטימטר
מיץ מלימון טבעי לפי הטעם
חצי כפית מלח
שמן לטיגון
ארבע שיני שום
רבע כפית פלפל שחור

:אופן ההכנה

לטגן את פרוסות החצילים

לאחר הטיגון לחתוך כל פרוסה לריבועים

רוטב: מיץ הלימון, שום קצוץ דק-דק
מלח, פלפל

לצקת את הרוטב על סלט החצילים ולהשהות במקרר

להגיש קר