KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KOSHER PESACH RECIPES
|
|
|
כפתורי ריבה לפסח |
|
|
:המצרכים הדרושים |
|
|
חמישים גרם חמאה שלוש רבעי כוס סוכר כפית אחת תמצית וניל חצי כפית
מלח שני חלמוני ביצים כוס אחת קמח מצה כוס וחצי אגוזים קצוצים דק
ריבה לפי הטעם |
|
|
:אופן ההכנה |
|
|
הקציפו חמאה, סוכר, וניל ומלח עד לקבלת לערובת אוורירית
הוסיפו את
חלמוני הביצים וערבבו היטב
הוסיפו את הקמח
צרו כדורים בקוטר של
כשלושה ס"מ וגלגלו פנימה אגוזים
הניחו על תבנית משומנת במרחק של
כארבעה ס"מ אחת מהשנייה
וצרו שקע עם האצבע במרכז כל כדור
אפו בחום של
170 מעלות צלסיוס במשך 15 דקות או עד שמזהיב קלות
הוציאו מהתנור וקררו
מעט וצקו לתוך כל שקע מעט ריבה עם כפית |
|
|
נשלח ע"י ס.ב |
|
|
|
|
|
KOSHER DELIGHT MAGAZINE
|