|
|
|
בצל
בגבינה .
ג'יבין
ובצל
בישול
מעניין של
בצל עם
גבינה
מלוחה. מי
הבישול
טעימים גם
הם ויש
הנוהגים
לטבול בהם
את הפיתה |
|
|
מנות
6-8 |
|
|
:חומרים |
| בצלים
גדולים,
פרוסים
דק |
7 |
| כוסות
מים |
5 |
| גרם
גבינה
מלוחה,
פרוסה
עבה |
500 |
|
|
|
:אופן
ההכנה |
|
שמים
בסיר
בינוני את
הבצל והמים
ומבשלים על
להבה
בינונית-גבוהה
כ-20 דקות.
מנמיכים את
הלהבה,
מוסיפים את
הגבינה
ומבשלים 5-10
דקות
נוספות |
 |
|
|
| מגישים
חם או קר |
|
|
|
|
|
BON APPÉTIT |
בתיאבון |
מקור: מטעמי
עירק / פסקל
פרץ-רובין
|
FOOD