WWW.KOSHERDELIGHT.COM - GLOBAL JEWISH DIRECTORY WITH NEWS AND INFORMATION, TRAVEL, EDUCATION, PARENTING, HOLIDAYS AND MORE   כושר דילייט - מגאזין יהודי באינטרנט הכולל חדשות ומידע יהודי גלובלי. המגאזין כולל: בתי חב"ד, בתי ספר יהודיים, אוכל כשר ומסעדות כשרות, מקוואות, חינוך ועוד

   

Kosher Restaurants

Kosher Hotels

Synagogues

Kosher recipes

Mikvah

Jewish Holidays

KOSHER RESTAURANTS

KOSHER HOTELS

SYNAGOGUES

KOSHER RECIPES

MIKVAOT

JEWISH HOLIDAYS

                          ב"ה   
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE!

Bullet Home
Bullet
SITE INDEX
BulletJEWISHKD.COM
Bullet
DONATE 

KOSHER
BulletKosher restaurants
   Around the World!
BulletKosher Hotels
Bullet
Kosher Recipes 

BulletVegetarian Restaurants
Bullet
Updates from the
   Chief Rabbinate of
   Israel

BulletKosher Alcohol Updates
Bullet
Kashrut Authorities
BulletKosher Products Lists

Bullet
Kashrut Comments

BET DIN OUTSIDE ISRAEL
BulletInternational Directory of Rabbinical Courts

SHABBAT
BulletCandle Lighting Times
   for Shabbat & Holidays


NEWS
Bullet
News & Media


JEWISH STUFF...
BulletJewish Simcha
BulletJudaism, Spiritualism,
   Opinions and more

Bullet
Jewish Communities
   Around the World

Bullet
Parashat
   HaShavuah
   
Bullet
Jewish Holidays
Bullet
Synagogues
Bullet
Mikvaot
Bullet
Chabad Houses
Bullet
Aish HaTorah
Bullet
Young Israel  
Bullet
NCSY
Bullet
B'nai Akiva
Bullet
Hillel
BulletThe Holocaust


PARENTING
BulletParenting
BulletJewish Camps
BulletKids
Bullet
Babies


HEALTH
Bullet
Jewish Hospitals
Bullet
Your Health
Bullet
Do not Abuse
    Drugs and Alcohol


FRIENDS ON 4
BulletOur Pets
BulletThe Dog Trainer: Q & A
BulletThe Veterinarian Corner
Bullet הטסת כלבים
Bullet כלבים: עכשיו הדיאטה
Bulletהיצלנו את לוקה


BulletInsurance New!
BulletQuestions & Answers
Bullet
Links


BulletCONTACT US!  


 
 
  PESACH, PASSOVER RECIPES   מתכונים כשרים לפסח

 
 
 
  KOSHER FOR PASSOVER RECIPES  
 

PASSOVER STUFFED RHUBARB (MEAT)

INGREDIENTS:
  • 1 Pound strawberry rhubarb, peeled and cut into 2 1/2-to 3-inch pieces. If rhubarb is thick, slice width as well

Filling:

  • 1 Pound ground meat
  • 1 egg
  • 1/2 cup matzo meal
  • Salt and pepper to taste

Sauce:

  • 1 28-ounce can tomatoes
  • 1 green bell pepper
  • 1/2 onion
  • Salt and pepper, to taste
  • 1/2 tsp each, basil and/or oregano
  • 1/4 cup sugar (or to taste)

Coating:

  • 1/2 cup matzo meal
  • 1 or 2 eggs, beaten
  • 1/2 cup oil
DIRECTIONS:
Filling:
  1. Mix ground meat, egg, matzo meal, salt and pepper together in bowl and set aside.

Sauce:

  1. Process tomatoes, bell pepper, onion, salt, pepper, basil and oregano.
  2. Pour half of the sauce into baking dish

To fill rhubarb:

  1. Take large spoonful of meat mixture and pack each rhubarb rib.
  2. Press 3-4 ribs together to form roll.
  3. Gently squeeze to pack tightly

To coat:

  1. Dip rhubarb rolls in beaten eggs and roll in matzo meal. Brown all sides in hot oil. Turn carefully
  2. Place Browned rolls in baking dish and add remaining sauce.
  3. Cut up any remaining pieces of rhubarb and add to sauce
  4. Depending on tartness desired, sprinkle sugar over sauce. Bake uncovers at 350 degrees, in a pre-heated oven.
  5. As sauce cooks, add sugar to taste
  6. Yields 8 servings
 
 
 

Custom Search
 
KOSHER DELIGHT - YOUR JEWISH ONLINE MAGAZINE! כושר דילייט - מגזין החדשות והמידע מהעולם היהודי ומישראל, כולל מסעדות כשרות, בתי כנסת ועוד ועוד

Zikit Translation Services

ZIKIT TRANSLATION SERVICES , שירותי תירגום, שרותי תירגום, שירות תרגומים, שירות תירגומים, שרות תרגום, תירגום, תרגום, תירגום מסמכים, תירגום תעודות, תרגום טכני, תירגום טכני, תרגום, תרגומים מעברית לאנגלית, תרגומים מאנגלית לעברית, תרגום עברי אנגלית אנגלי עברי -  זיקית שירותי תרגום

www.zikit.org


THE JEWISH HOLOCAUST
THE HOLOCAUST - THE SHOAH

Advertise with Us!

KD Kosher Recipe Collection
Send us your 
Kosher Recipe!


COMPREHENSIVE WORLDWIDE JEWISH SEARCH: JEWISHKD.COM Comprehensive Worldwide Jewish Search